Цель проекта: Формирование познавательного интереса через выращивание и уход за овощными культурами в комнатных условиях. 

Задачи проекта:

- Дать представление о выращивании растений из семян, о зависимости их роста от наличия влаги, света, тепла, почвы.

- Учить называть растение и его части, корень, стебель, листья и т. д. 

- Учить наблюдать изменения в развитии растений, анализировать, делать простейшие выводы. 

- Учить находить сходства и отличия. 

- Развивать связным речь, наблюдательность, память, исследовательский интерес, мышление. 

- Воспитывать любознательность, коммуникативные навыки, трудолюбие, любовь к растениям, к результатам своего труда.